{"id":2462,"date":"2017-12-28T16:39:52","date_gmt":"2017-12-28T16:39:52","guid":{"rendered":"http:\/\/schmidt.art.br\/wppilates\/?p=2462"},"modified":"2023-06-29T18:16:19","modified_gmt":"2023-06-29T21:16:19","slug":"a-importancia-de-ler-os-rotulos-dos-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wppilatesesaude.com.br\/?p=2462","title":{"rendered":"A import\u00e2ncia de ler os r\u00f3tulos dos alimentos"},"content":{"rendered":"<p>Identificar os alimentos in natura \u00e9 algo f\u00e1cil, pois a maioria n\u00e3o possui embalagem ou r\u00f3tulo, s\u00e3o os alimentos mais naturais que encontramos. Os alimentos minimamente processados tamb\u00e9m n\u00e3o s\u00e3o dif\u00edceis de se distinguir, pois eles n\u00e3o devem ter a adi\u00e7\u00e3o de nenhum outro ingrediente em sua composi\u00e7\u00e3o\u00a0<a title=\"grupos de alimentos\" href=\"https:\/\/wppilatesesaude.com.br\/artigos\/detalhe\/saiba-identificar-os-grupos-de-alimentos-presentes-na-sua-rotina\">(saiba identificar os grupos de alimentos)<\/a>. Por exemplo, na lista de ingredientes de uma embalagem de br\u00f3colis congelado, deve constar somente br\u00f3colis, assim como na lista de ingredientes de uma embalagem de leite, deve constar somente leite pasteurizado.<\/p>\n<p><strong>Mas diferenciar os grupos pode ficar um pouco confuso quando falamos dos alimentos processados e ultraprocessados, portanto, \u00e9 imprescind\u00edvel ler o r\u00f3tulo dos alimentos para fazer melhores escolhas.<\/strong><\/p>\n<p>A tabela nutricional \u00e9 um importante instrumento para se informar sobre a quantidade dos nutrientes daquele alimento. \u00c9 preciso salientar que nem sempre aquelas informa\u00e7\u00f5es nutricionais representam todo o pacote, podendo ser referente somente a alguma medida caseira (2 colheres de sopa, 3 unidades de bolacha). Mas \u00e9 na lista de ingredientes que ser\u00e1 poss\u00edvel diferenciar os alimentos processados dos ultraprocessados. Produtos que contenham uma lista de ingredientes com mais de 5 ingredientes e entre eles, ingredientes industriais s\u00e3o considerados ultraprocessados. Al\u00e9m disso, os ingredientes da lista se encontram de forma decrescente, ou seja, do que tem mais para o que tem menos portanto, fique atento aos alimentos que possuem sal, a\u00e7\u00facar ou \u00f3leo entre os primeiros ingredientes.<\/p>\n<p><strong>Crie o h\u00e1bito de olhar o r\u00f3tulo, esta \u00e9 a melhor forma de saber exatamente o que est\u00e1 consumindo.<\/strong><\/p>\n<p>Se voc\u00ea gostou dessas informa\u00e7\u00f5es e conhece algu\u00e9m que pode se beneficiar compartilhe esse texto e marque essas pessoas nos coment\u00e1rios em nossas redes sociais.<\/p>\n<p><strong>Nutricionista Raquel Gaetani \u2013 CRN: 15100269<\/strong><\/p>\n<p>Atendimentos: Rua Capote Valente 1232 \u2013 Pinheiros<br \/>\n(valores especiais para clientes da <a href=\"https:\/\/wppilatesesaude.com.br\/\">WP Pilates e Sa\u00fade<\/a>).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Identificar os alimentos in natura \u00e9 algo f\u00e1cil, pois a maioria n\u00e3o possui embalagem ou r\u00f3tulo, s\u00e3o os alimentos mais naturais que encontramos. 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