Quem nunca ouviu falar que prato colorido é sinônimo de alimentação saudável?  E é verdade, as cores estão ligadas aos diferentes nutrientes que cada alimentos possui. Por exemplo, alimentos com muita vitamina A geralmente possuem cores alaranjadas e, portanto, um...

Identificar os alimentos in natura é algo fácil, pois a maioria não possui embalagem ou rótulo, são os alimentos mais naturais que encontramos. Os alimentos minimamente processados também não são difíceis de se distinguir, pois eles não devem ter a...